今年以来我市鸡蛋价格跌势明显

发布日期:2019-04-04 10:49   作者:市发展和改革委员会 周晓红    来源:市发展和改革委员会    【字体: 】   阅读:

受市场供大于求影响,春节过后,我市鸡蛋价格快速下跌。2月底出场价跌破3元大关,跌至2.8元/斤,市场零售均价跌至3.3元/斤;进入3月后受猪价持续上涨影响,带动蛋价小幅反弹,3月底出场价恢复至3.5元/斤,市场零售均价上涨至3.9元/斤。蛋价下跌原因:一是2018年蛋鸡养殖效益较好,蛋鸡存栏量大幅增加;二是春季是产蛋旺季,市场供应整体呈宽松格局;三是禽蛋消费进入季节性淡季。预计后期,我市鸡蛋价格仍将弱势运行。

目前蛋鸡养殖处于亏损状态。从调查的养殖企业来看,鸡蛋生产成本平均每斤约3.65元,企业每生产1斤鸡蛋大约要亏损0.15元。