近期我市生猪价格连续上涨 环比涨幅近4成

发布日期:2019-03-15 08:36   作者:周晓红    来源:市发展和改革委员会    【字体: 】   阅读:

按照往年惯例,春节、元宵过后,猪肉市场节日效应消退,猪价也会随之低迷一段时间,但今年猪市却打破了这一惯例。据价格监测数据显示:我市猪价从2月中旬起呈现连续上涨的态势。3月15日,生猪出厂价为880元/50公斤,环比涨幅达39.68%;仔猪(20公斤左右)价格26元/公斤,环比涨46.15%;能繁母猪32元/公斤,环比涨14.29%;玉米价格104元/公斤,环比持平;猪粮比价为8.46:1,环比涨3.46个点。受此影响:3月15日,白条肉均价为10元---11元/斤,环比涨35%;监测的3个猪肉零售品种:排骨、瘦肉、后座肉市场均价分别为23元/斤、16元/斤、12元/斤,环比分别为9.52%、14.28%、20%,此次我市猪肉价格大幅上涨主要原因:一是春节前受周边地区非洲猪瘟疫情影响,养殖企业恐慌性大量出售生猪,造成生猪猪源偏紧;二是去年环保整治及猪价过低淘汰了多数散养户,许多大型养殖企业也不同程度收缩了养殖规模,同样造成了生猪猪源紧张;三是生猪产能下降支撑了猪价上涨,同时带动了养殖户补栏的积极性高涨,仔猪价格因此上涨;四是近日国家启动了冻肉收储计划,一方面;对猪肉价格形成比较明显的支撑作用;另一方面,市场对猪价后期上涨的预期,助推了猪价上涨的信心,且在猪价上涨的情况下,养殖企业惜售心理加重,使得生猪出栏量减少(监测数据显示:全市每天日屠宰量约为1000头,比1-2月日均屠宰量1260.4头,每天减少了260.4头)。进一步支撑了猪价的上涨。预计后期生猪价格总体或将进一步上扬,有可能会达到2016年的高点。