八公山区：开展“新徽菜˙名徽厨”暖民心行动进社区宣传活动

为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落到实处，扩大徽菜文化传播力，5月5日，八公山区人社局深入毕家岗街道新建社区食堂，开展“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进社区宣传活动。

活动现场，淮南市第一届“新徽菜·名徽厨”职业技能大赛优秀获奖选手祁家军、陶仁双大师现场制作了八公山锅贴豆腐、淮南怀胎鱼、压锅米粉肉、芦笋炒虾仁等菜肴，邀请居民群众品尝，并与社区食堂厨师现场交流技能，传授经验，共同提升烹饪水平。同时，工作人员还积极向居民群众宣传“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，发放相关宣传材料，热情解答群众关心的问题，进一步提升群众知晓率和满意度。

下一步，区人社局将继续围绕2023年度“新徽菜·名徽厨”工作任务持续发力，大力开展徽菜师傅技能培训，支持徽菜师傅就业创业,促进我区就业率稳步提升。